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发布时间:2019-5-5 10:13:44

 

食品安全 重中之重

——深圳实验新亚洲幼儿园 “食品安全教育”活动报道

       

食品安全,重中之重。食品卫生安全关乎着幼儿园里每一名孩子的健康,为了给孩子提供一个安全放心、健康卫生的餐饮环境,提高孩子的食品卫生安全意识,深圳实验新亚洲幼儿园了开展了“食品卫生安全教育”的系列活动。

主题晨会

周一的晨会上,中四班丁老师给大家介绍了很多关于食品卫生安全的小知识,中四班的小朋友通过故事表演告诉大家食品安全的重要性,提高幼儿食品安全自我保护意识。  

 

 

班级日常安全教育

在日常活动中,各班级利用晨谈或餐前等环节,通过视频、实例等组织大家学习“食品卫生安全”的知识,教育幼儿养成讲卫生的好习惯,学会识别食品包装的日期,了解不同食物的吃法,不吃腐败变质的食物等。  

 

 

食品安全检查

4月15日上午,由区检察院、区市场监督局、龙城街道办联合组织的“学校食品安全”检查公益诉讼专项督查组来我园进行食品安全专项检查,检查的内容包括食品安全管理制度、许可证、工作人员资质、进货查验、索票索证等文档资料,并深入现场对厨房、仓库、设施设备、食品加工过程、留样管理等进行仔细的查验。 

 

 

伙委会会议

膳食的安全卫生和健康营养是幼儿园的重要工作,也是家长们关注的重点之一。4月18日,程蓉园长组织伙委会成员召开了新学期第一次伙委会会议。会上,程园长给大家介绍了幼儿园厨房的许可证、工作人员上岗证、食品采购的流程等,并带领大家参观了消毒间、烹饪间、配餐间、仓库等场所,现场向大家介绍了餐具炊具消毒的时间、方法及规范,烹饪的基本要求及做法等等。 

 

 

参观配送基地

在对幼儿园食品安全管理工作有了全面的了解后,程园长邀请家长代表和老师代表一起参观食材配送基地-深圳市和康达农产品有限公司。到达基地后,“和康达”工作人员先给大家介绍了公司的基本情况,接着带领大家参观了各种食材的配送车间和检测车间,让大家通过现场体验来增加对我园食品采购渠道的了解。  

 

 

食品安全,“重于泰山”。深圳实验新亚洲幼儿园一定会再接再厉,保持规范、严谨的管理风格,携手家长做好食品卫生安全各项工作,让每一个幼儿健康快乐地成长。(文\洪美琼  图\新亚洲幼儿园)